03.31.12 - 땅콩소스 만들기

갑자기 월남쌈이 먹고 싶어서 운동 다녀오는 길에 라이스페이퍼 구입!


피넛 드레싱, 아몬드월넛드레싱, 등등 다수 종류의 드레싱이 있었지만 칼로리에 기겁;;
(그동안 마신 酒에 비하면 새발의 피, 빙산의 일각이겠으나;;)


그래서 피넛소스를 집에서 만들어 보기로 했다.


네이버키친: 골라먹는 재미가 있다! 월남쌈~ 를 참고했지만


나는 다이어트용 재료를 사용했다.

새콤달콤 땅콩소스 ♬

땅콩버터 1큰술 

저염간장 1큰술

아가베 시럽 1큰술

감식초 2큰술

양파즙 1큰술

머스타드 1큰술

의 배합인데 두고두고 먹을 거라서 X4 를 해 대용량 완성!

묽기도 하고 너무 많이 만들어서 맛이 이상한게 아닌가 걱정했지만 정말 맛있었다! >.<